Περιγράψτε πώς κατασκευάζονται τα πολυμερή και κατανείμει;
Κτίριο πολυμερή:Η δύναμη των μονομερών
Τα πολυμερή είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από επαναλαμβανόμενες υπομονάδες που ονομάζονται μονομερή . Φανταστείτε την οικοδόμηση μιας αλυσίδας με μεμονωμένους συνδέσμους - κάθε σύνδεσμος είναι σαν ένα μονομερές, και μαζί σχηματίζουν τη μακρά αλυσίδα του πολυμερούς.
Δείτε πώς κατασκευάζονται:
1. Ενεργοποίηση μονομερούς:
- Τα μονομερή είναι μικρά μόρια που πρέπει να ενεργοποιηθούν πριν μπορέσουν να ενταχθούν. Αυτό συχνά περιλαμβάνει την προσθήκη μιας λειτουργικής ομάδας (όπως μια ομάδα υδροξυλίου ή καρβοξυλίου) που θα συμμετέχει στη διαδικασία συγκόλλησης.
2. Σύνθεση αφυδάτωσης (ή αντίδραση συμπύκνωσης):
- Δύο ενεργοποιημένα μονομερή ενώνουν μαζί, απελευθερώνοντας ένα μόριο νερού (H₂O) στη διαδικασία. Αυτό το μόριο νερού σχηματίζεται αφαιρώντας μια ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ) από ένα μονομερές και ένα άτομο υδρογόνου (-Η) από το άλλο. Αυτό δημιουργεί ένα ομοιοπολικό δεσμό Μεταξύ των μονομερών, σχηματίζοντας ένα διμερές .
3. Πολυμερισμός:
- Η διαδικασία προσθήκης μονομερών συνεχίζεται, σχηματίζοντας μια αλυσίδα που αυξάνεται περισσότερο και περισσότερο. Αυτή η αλυσίδα είναι το πολυμερές.
4. Τύποι πολυμερών:
- Γραμμικά πολυμερή: Τα μονομερή συνδέονται σε μια ευθεία αλυσίδα.
- διακλαδισμένα πολυμερή: Οι πλευρικές αλυσίδες κλαδεύουν από την κύρια αλυσίδα.
- Σταυροειδή πολυμερή: Οι αλυσίδες συνδέονται μεταξύ τους με ομοιοπολικούς δεσμούς, σχηματίζοντας μια δομή δικτύου.
Θραύσμα πολυμερή:υδρόλυση στη διάσωση
Η διάσπαση ενός πολυμερούς απαιτεί την αντίθετη διαδικασία - υδρόλυση . Αυτό σημαίνει την προσθήκη νερού πίσω στο μόριο για να σπάσει τους δεσμούς.
Δείτε πώς λειτουργεί:
1. Το μόριο νερού πρόσθεσε:
- Ένα μόριο νερού αλληλεπιδρά με τον ομοιοπολικό δεσμό μεταξύ δύο μονομερών.
2. Bond Broken:
- Το μόριο νερού σπάει τον δεσμό, με ένα άτομο υδρογόνου να συνδέεται με ένα μονομερές και την υδροξυλομάδα να συνδέεται με το άλλο.
3. Μονομερή διαχωρισμένα:
- Το πολυμερές χωρίζεται σε μεμονωμένα μονομερή.
Παραδείγματα:
* υδατάνθρακες: Τα μονομερή γλυκόζης συνδέονται με σύνθεση αφυδάτωσης για να σχηματίσουν άμυλο ή γλυκογόνο. Όταν αφομοιώνουμε αυτά τα πολυμερή, η υδρόλυση τα σπάει πίσω στη γλυκόζη.
* πρωτεΐνες: Τα μονομερή αμινοξέων συνδέονται με τη σύνθεση αφυδάτωσης για να σχηματίσουν αλυσίδες πρωτεϊνών. Η υδρόλυση διασπά τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα κατά τη διάρκεια της πέψης.
* νουκλεϊνικά οξέα: Τα νουκλεοτίδια ενώνονται με σύνθεση αφυδάτωσης για να σχηματίσουν DNA ή RNA. Η υδρόλυση διασπά αυτά τα πολυμερή κατά τη διάρκεια της αντιγραφής DNA ή της μεταγραφής.
Συνοπτικά, τα πολυμερή κτιρίου περιλαμβάνουν την ένταξη μονομερή μέσω σύνθεσης αφυδάτωσης Ενώ τα σπάσιμο τους απαιτεί υδρόλυση . Αυτή η λεπτή ισορροπία επιτρέπει τη δημιουργία και τη διάσπαση σύνθετων βιολογικών μορίων που είναι απαραίτητα για τη ζωή.