Ποιος νόμος δηλώνει ότι η μάζα δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί σε χημικές φυσικές αλλαγές;
Αυτός ο θεμελιώδης νόμος της χημείας προτάθηκε για πρώτη φορά από τον Antoine Lavoisier στα τέλη του 18ου αιώνα. Δηλώνει ότι σε ένα κλειστό σύστημα, η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων πριν από μια χημική αντίδραση πρέπει να ισούται με τη συνολική μάζα των προϊόντων μετά την αντίδραση. Αυτό σημαίνει ότι η μάζα απλά μετασχηματίζεται από τη μία μορφή στην άλλη, αλλά δεν έχει χαθεί ή αποκτηθεί στη διαδικασία.