Όταν μια μορφή λύσης στη χημική και φυσική αλλαγή;
Λύσεις:Ένα μείγμα ουσιών
Μια λύση είναι ένα ομοιογενές μίγμα, που σημαίνει ότι η σύνθεσή του είναι ομοιόμορφη σε όλη την έκταση. Αποτελείται από:
* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία διαλύεται (π.χ. ζάχαρη, αλάτι)
* διαλύτης: Η ουσία που κάνει τη διάλυση (π.χ. νερό)
Πώς σχηματίζονται λύσεις:Ο βασικός ρόλος των φυσικών αλλαγών
* Διάλυση: Όταν σχηματίζεται μια λύση, η φυσική κατάσταση των αλλαγών της διαλυμένης ουσίας. Για παράδειγμα, οι κρύσταλλοι ζάχαρης (στερεά) διαλύονται σε νερό για να σχηματίσουν μόρια ζάχαρης διασκορπισμένα σε όλο το νερό.
* Δεν υπάρχουν νέες ουσίες: Βασικά, * δεν δημιουργούνται νέες χημικές ουσίες * Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μιας λύσης. Η διαλυμένη ουσία και ο διαλύτης απλώς αναμιγνύονται μαζί σε μοριακό επίπεδο.
Παραδείγματα:
* ζάχαρη στο νερό: Η ζάχαρη διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας διάλυμα ζάχαρης. Τα μόρια ζάχαρης εξακολουθούν να είναι ζάχαρη, αλλά τώρα διασκορπίζονται στο νερό.
* αλάτι στο νερό: Το αλάτι διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας ένα διάλυμα αλατιού. Τα ιόντα αλατιού εξακολουθούν να υπάρχουν, αλλά περιβάλλεται από μόρια νερού.
Χημικές αλλαγές:Η δημιουργία νέων ουσιών
Σε αντίθεση με τον σχηματισμό διαλύματος, οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν τη δημιουργία εντελώς νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο, παράγοντας τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Το αρχικό ξύλο έχει φύγει, αντικαθίσταται από νέα προϊόντα.
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά (αλεύρι, ζάχαρη, αυγά κ.λπ.) υφίστανται χημικές αντιδράσεις, σχηματίζοντας ένα κέικ με νέα υφή και γεύση.
Βασικά σημεία:
* Οι λύσεις είναι φυσικά μείγματα: Οι εμπλεκόμενες ουσίες διατηρούν τις χημικές τους ταυτότητες.
* Οι χημικές αλλαγές δημιουργούν νέες ουσίες: Οι αρχικές ουσίες μετατρέπονται σε κάτι διαφορετικό.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!
