Είναι ένας οργανικός καταλύτης ενζύμου;
* Οργανικά: Τα ένζυμα αποτελούνται από πρωτεΐνες, τα οποία είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από αμινοξέα. Τα αμινοξέα είναι οργανικά μόρια, που περιέχουν άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και συχνά άλλα στοιχεία όπως το άζωτο και το θείο.
* Catalyst: Τα ένζυμα επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία. Το κάνουν αυτό μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί η αντίδραση.
Ως εκ τούτου, τα ένζυμα πληρούν και τα δύο κριτήρια για να ταξινομηθούν ως οργανικοί καταλύτες.