Ενώ το άζωτο (N2) και το οξυγόνο (O2) αποτελούν την πλειοψηφία του αέρα, το υδρογόνο είναι πολύ ελαφρύτερο από τα δύο.
Αυτό το πείραμα εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο μετασχηματίζεται το ασπράδι του αυγού (λεύκωμα) καθώς αναδεύεται. Το ασπράδι του αυγού είναι περίπου ⅔ του συνολικού βάρους ενός αυγού και είναι 10% πρωτεΐνη, ενώ το υπόλοιπο είναι κυρίως νερό. Για να δείξουμε την αλλαγή στο ασπράδι του αυγού, θα ανακα
Κύρια διαφορά – Γαλακτικό έναντι Γαλακτικού Οξέος Το γαλακτικό οξύ βρίσκεται συνήθως σε ξινόγαλα, όπως το γιαούρτι. Το γαλακτικό οξύ προκαλεί την πήξη της πρωτεΐνης καζεΐνης που υπάρχει στο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Ο όρος γαλακτικό χρησιμοποιείται για να ονομάσει το ανιόν που σχηματίζεται από τ
Κύρια διαφορά – Kcal εναντίον Cal Μετράμε διαφορετικά πράγματα για να τα ποσοτικοποιήσουμε. Για αυτές τις μετρήσεις χρειαζόμαστε μονάδες. Οι μονάδες είναι πρότυπα που χρησιμοποιούνται για να εκφράσουν την τιμή των μετρήσεών μας. Αυτές οι μονάδες βοηθούν στη σύγκριση διαφορετικών τιμών και για να πάρ
