Τι είδους ουσίες αναμένεται να διαλυθούν σε μη πολικούς διαλύτες;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Πολικοί διαλύτες: Αυτά έχουν ένα διαχωρισμό του φορτίου μέσα στο μόριο, δημιουργώντας ένα θετικό και αρνητικό τέλος (όπως το νερό). Τείνουν να διαλύουν τις πολικές διαλυμένες ουσίες.
* μη πολικοί διαλύτες: Αυτά δεν έχουν σημαντικό διαχωρισμό φορτίου και έχουν ομοιόμορφη κατανομή ηλεκτρονίων (όπως το πετρέλαιο). Τείνουν να διαλύουν μη πολικές διαλυμένες ουσίες.
Παραδείγματα μη πολικών διαλυμάτων που διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες:
* υδρογονάνθρακες: Αυτά είναι μόρια που περιέχουν μόνο άνθρακα και υδρογόνο, όπως εξάνιο, οκτάνιο και βενζόλιο.
* λίπη και έλαια: Αυτά είναι μεγάλα, μη πολικά μόρια που είναι βασικά συστατικά των ζωντανών οργανισμών.
* Αέρια: Πολλά αέρια, όπως το οξυγόνο και το άζωτο, είναι μη πολικά και διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες.
* Halognated Hydrocarbons: Αυτές είναι ενώσεις που περιέχουν ένα ή περισσότερα άτομα αλογόνου (π.χ. χλώριο, βρωμίνη) που συνδέονται με άτομα άνθρακα, όπως το χλωροφόρμιο και το τετραχλωρίδιο του άνθρακα.
Βασική αρχή:
Το κλειδί για την κατανόηση της διαλυτότητας είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ μόριας διαλυμένης ουσίας και διαλύτη. Οι μη πολικοί διαλύτες και οι μη πολικές διαλυμένες ουσίες έχουν παρόμοιες ενδομοριακές δυνάμεις (κυρίως δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου), οδηγώντας σε ισχυρότερες αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους, με αποτέλεσμα τη διάλυση.
