Πώς θα ορίσετε την υγρή κατάσταση ουσίας;
Ορισμός:
Η υγρή κατάσταση της ύλης είναι μια κατάσταση στην οποία μια ουσία έχει ορισμένο όγκο αλλά χωρίς σταθερό σχήμα. Ρέει εύκολα και παίρνει το σχήμα του δοχείου του.
Βασικά χαρακτηριστικά:
* ρευστότητα: Τα υγρά είναι εξαιρετικά ρευστά, που σημαίνει ότι μπορούν να ρέουν και να πάρουν το σχήμα του δοχείου τους.
* ορισμένος όγκος: Σε αντίθεση με τα αέρια, τα υγρά διατηρούν σταθερό όγκο, ακόμη και όταν χύνεται σε διαφορετικά δοχεία.
* Δεν υπάρχει σταθερό σχήμα: Τα υγρά δεν έχουν άκαμπτη δομή όπως τα στερεά. Παίρνουν το σχήμα του δοχείου που καταλαμβάνουν.
* Αδημοσίεση: Τα υγρά είναι σχεδόν ασυμπίεστα, πράγμα που σημαίνει ότι ο όγκος τους αλλάζει πολύ λίγα υπό πίεση.
* επιφανειακή τάση: Τα υγρά παρουσιάζουν επιφανειακή τάση, η οποία είναι μια δύναμη που προκαλεί τη σύναψη της επιφάνειας ενός υγρού και συμπεριφέρεται σαν ελαστική μεμβράνη.
* διάχυση: Τα υγρά, ενώ είναι πιο αργά από τα αέρια, παρουσιάζουν διάχυση, όπου τα μόρια κινούνται και αναμειγνύονται με την πάροδο του χρόνου.
* εξάτμιση/εξάτμιση: Τα υγρά μόρια μπορούν να ξεφύγουν στην αέρια φάση μέσω εξάτμισης ή βρασμού.
* Πυκνότητα: Τα υγρά είναι γενικά πιο πυκνά από τα αέρια και λιγότερο πυκνά από τα στερεά.
Γιατί τα υγρά συμπεριφέρονται με αυτόν τον τρόπο:
Τα υγρά υπάρχουν σε ισορροπία μεταξύ των δυνάμεων έλξης και της απόρριψης μεταξύ των μορίων τους.
* ελκυστικές δυνάμεις: Αυτές οι δυνάμεις κρατούν τα μόρια μαζί, δίνοντας υγρά την πυκνότητα και τον όγκο τους.
* Αποκλειστικές δυνάμεις: Αυτές οι δυνάμεις εμποδίζουν την κατάρρευση των μορίων το ένα πάνω στο άλλο, επιτρέποντάς τους να ρέουν και να πάρουν το σχήμα του δοχείου τους.
Παραδείγματα:
* Νερό
* Γάλα
* Λάδι
* Υδράργυρος
* Βενζίνη
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: Φανταστείτε μια δέσμη μάρμαρων σε μια τσάντα. Μπορούν να κινηθούν και να πάρουν το σχήμα της τσάντας (υγρό), αλλά εξακολουθούν να καταλαμβάνουν έναν συγκεκριμένο όγκο (καθορισμένος όγκος). Τα μάρμαρα αντιπροσωπεύουν τα μόρια σε ένα υγρό.
