bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Το νερό θα ήταν ένας διαιτητής διαλύτης για κάθε βαφή;

Όχι, το νερό δεν είναι κατάλληλος διαλύτης για κάθε βαφή.

Εδώ είναι γιατί:

* πολικότητα: Το νερό είναι ένας πολύ πολικός διαλύτης. Διαλύει ουσίες που είναι επίσης πολικές, όπως τα άλατα και τα σάκχαρα. Οι βαφές με πολικές ομάδες (όπως ομάδες σουλφονικού οξέος) θα διαλύονται καλά στο νερό.

* Διαλυτότητα: Οι βαφές με μη πολικές δομές, όπως οι υδρόφοβες αλυσίδες υδρογονανθράκων, δεν θα διαλύονται εύκολα στο νερό. Αυτές οι χρωστικές απαιτούν μη πολικούς διαλύτες, όπως οργανικούς διαλύτες (π.χ. αιθανόλη, ακετόνη, τολουόλιο).

* Χημικές αλληλεπιδράσεις: Ορισμένες βαφές μπορούν να αντιδράσουν με το νερό, προκαλώντας τους να αποσυντεθούν ή να αλλάξουν χρώμα.

Παραδείγματα:

* υδατοδιαλυτά βαφές: Βαφές οξέος, άμεσες βαφές, βασικές βαφές, αντιδραστικές βαφές.

* Νερό-ανόητες βαφές: Διασκορπίστε τις βαφές, τις βαφές του ΦΠΑ, τις χρωστικές χρωστικές ουσίες.

Επομένως, η επιλογή του διαλύτη εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη χημική δομή και τις ιδιότητες της συγκεκριμένης βαφής

Επιστήμη ανθρακούχων ποτών

Επιστήμη ανθρακούχων ποτών

Κλείστε τα μάτια σας και φανταστείτε να πίνετε μια μεγάλη γουλιά από την αγαπημένη σας σόδα. Τι γεύση έχει? Τώρα φανταστείτε να πίνετε ένα διαφορετικό είδος αναψυκτικού – Sprite ή Pepsi, ίσως. Τι κοινή γεύση έχουν τα διαφορετικά ανθρακούχα ποτά; Είναι αλμυρά; Όξινο; Κάτι άλλο; Σε αυτό το διασκεδαστ

Σταθερότητα Carbocation

Σταθερότητα Carbocation

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε για το σχηματισμό καρβοκατιόντων και ποιοι παράγοντες προκαλούν αναδιατάξεις καρβοκατιόντων. Για να κατανοήσουμε καλύτερα τις αναδιατάξεις, θα εξετάσουμε παραδείγματα κάθε τύπου αναδιάταξης. Θέματα που καλύπτονται σε άλλα άρθρα SN1 E1 Στειρικό εμπόδι

Αντίδραση αλκυλίωσης Friedel Crafts

Αντίδραση αλκυλίωσης Friedel Crafts

Ο Charles Freidel και ο James Crafts επινόησαν τις αντιδράσεις Friedel–Crafts το 1877 για να προσαρτήσουν υποκαταστάτες σε αρωματικούς δακτυλίους. Οι αποκρίσεις αλκυλίωσης και ακυλίωσης είναι οι δύο πιο κοινές αποκρίσεις Friedel-Crafts. Η αλκυλίωση Friedel–Crafts αναφέρεται στην υποκατάσταση μιας αλ