Τι μεταβάλλεται όταν ένα υγρό στο σημείο βρασμού του μετατρέπεται σε αέριο το ίδιο μέγεθος θερμοκρασίας 1 μεγέθους μορίων 2 από απόσταση μεταξύ ή 3 κινητικών μορίων ενέργειας;
* Μέγεθος μορίων (1): Το μέγεθος των μορίων δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια μιας μετάβασης φάσης. Τα μόρια του νερού έχουν το ίδιο μέγεθος είτε είναι σε υγρή είτε σε αέρια μορφή.
* Κινητική ενέργεια μορίων (3): Ενώ η κινητική ενέργεια παίζει ρόλο στη βρασμό, δεν αλλάζει θεμελιωδώς * κατά τη διάρκεια της μετάβασης φάσης σε σταθερή θερμοκρασία. Η μέση κινητική ενέργεια των μορίων στην υγρή κατάσταση στο σημείο βρασμού είναι περίπου η ίδια με τη μέση κινητική ενέργεια των μορίων στην κατάσταση αερίου στην ίδια θερμοκρασία.
* απόσταση μεταξύ των μορίων (2): Αυτή είναι η βασική διαφορά. Σε ένα υγρό, τα μόρια είναι στενά συσκευασμένα και αλληλεπιδρούν έντονα. Όταν ένα υγρό βράζει, τα μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν αυτά τα αξιοθέατα και να απαλλαγούν από την υγρή κατάσταση. Στην αέρια φάση, τα μόρια είναι πολύ πιο μακριά, με πολύ ασθενέστερες αλληλεπιδράσεις.
Συνοπτικά: Το βρασμό αφορά τα μόρια που κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους συγκρατούν στην υγρή κατάσταση, αυξάνοντας την απόσταση μεταξύ τους και δημιουργώντας ένα αέριο.
