Ποια βιταμίνη διαλύεται στο νερό;
* Σύμπλεγμα βιταμίνης Β: Πρόκειται για μια ομάδα 8 βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ), Β6 (πυριδοξίνη), Β7 (βιοτίνη), Β9 (φυλλικό οξύ) και Β12 (κοβαλαμίνη).
* Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)