Ποιοι είναι οι δύο λόγοι για τους οποίους η πυκνότητα είναι μια χρήσιμη ιδιότητα για τον εντοπισμό ουσιών;
1. Η πυκνότητα είναι μια εντατική ιδιότητα: Αυτό σημαίνει ότι η πυκνότητα δεν αλλάζει με την ποσότητα της ουσίας που έχετε. Ένα γραμμάριο χρυσού έχει την ίδια πυκνότητα με ένα χιλιόγραμμο χρυσού. Αυτό καθιστά ένα αξιόπιστο χαρακτηριστικό για την ταυτοποίηση, καθώς δεν επηρεάζεται από το μέγεθος του δείγματος.
2. Η πυκνότητα είναι συχνά μοναδική για μια ουσία: Κάθε καθαρή ουσία έχει συγκεκριμένη πυκνότητα σε δεδομένη θερμοκρασία και πίεση. Αυτό σας επιτρέπει να συγκρίνετε την πυκνότητα ενός άγνωστου δείγματος σε μια βάση δεδομένων γνωστών τιμών και ενδεχομένως να προσδιορίσετε την ουσία. Για παράδειγμα, εάν μετρήσετε την πυκνότητα ενός υγρού και το βρείτε περίπου 0,79 g/ml σε θερμοκρασία δωματίου, θα μπορούσατε εύλογα να συμπεράνετε ότι είναι πιθανό αιθανόλη, καθώς αυτή είναι η πυκνότητα της καθαρής αιθανόλης.
