Ποιο είναι το σημείο όπου το αέριο και η υγρή φάση γίνονται αδιάκριτα μεταξύ τους;
Ακολουθεί μια ανάλυση του τι σημαίνει αυτό:
* Κρίσιμη θερμοκρασία: Σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία (η κρίσιμη θερμοκρασία), η διάκριση μεταξύ φάσεων υγρού και αερίου εξαφανίζεται. Πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, καμία ποσότητα πίεσης δεν μπορεί να αναγκάσει την ουσία να συμπυκνωθεί σε υγρό.
* Κρίσιμη πίεση: Στην κρίσιμη θερμοκρασία, υπάρχει μια αντίστοιχη πίεση (η κρίσιμη πίεση) όπου η πυκνότητα των φάσεων υγρού και αερίου γίνεται ίση.
στο κρίσιμο σημείο:
* Η ουσία υπάρχει σε μια υπερκρίσιμη κατάσταση υγρού. Αυτή η κατάσταση διαθέτει ιδιότητες τόσο των υγρών όσο και των αερίων.
* Ο μηνίσκος μεταξύ φάσεων υγρού και αερίου εξαφανίζεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το υγρό και το αέριο έχουν γίνει ουσιαστικά μία φάση.
Παράδειγμα:
Το νερό έχει κρίσιμο σημείο στους 374 ° C (647 K) και 22.064 MPa. Πάνω από αυτή τη θερμοκρασία και την πίεση, το νερό υπάρχει ως υπερκρίσιμο υγρό.
Σημασία του κρίσιμου σημείου:
* Χημικές αντιδράσεις: Τα υπερκρίσιμα υγρά μπορούν να δρουν ως διαλύτες και να έχουν μοναδικές ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες χημικές διεργασίες.
* Εξαγωγή: Τα υπερκρίσιμα υγρά χρησιμοποιούνται σε διάφορες βιομηχανίες όπως η επεξεργασία τροφίμων (αποσυμπίεση), τα φαρμακευτικά προϊόντα και η περιβαλλοντική αποκατάσταση.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε κάποια από αυτές τις πτυχές με περισσότερες λεπτομέρειες!
