Είναι ο οξικός ανυδρίτης ένα οξύ ή μια βάση;

Ο οξικός ανυδρίτης είναι ούτε ένα οξύ ούτε μια βάση με την παραδοσιακή έννοια των ορισμών Brønsted-Lowry ή Lewis. Εδώ είναι γιατί:

* Ορισμός Brønsted-Lowry: Τα οξέα δίνουν πρωτόνια (Η+) και οι βάσεις δέχονται πρωτόνια. Ο οξικός ανυδρίτης δεν δωρίζει εύκολα πρωτόνια.

* Ορισμός Lewis: Τα οξέα δέχονται ζεύγη ηλεκτρονίων και οι βάσεις δίνουν ζεύγη ηλεκτρονίων. Ενώ ο οξικός ανυδρίτης μπορεί να αντιδράσει με πυρηνόφιλα (δότες ζεύγους ηλεκτρονίων), δεν είναι ένα ισχυρό οξύ Lewis.

Ωστόσο, ο οξικός ανυδρίτης έχει όξινες ιδιότητες σε ένα συγκεκριμένο πλαίσιο:

* υδρόλυση: Όταν ο οξικός ανυδρίτης αντιδρά με νερό, σχηματίζει δύο μόρια οξικού οξέος. Αυτή η αντίδραση παράγει ιόντα Η+, καθιστώντας το διάλυμα όξινο.

Key Takeaway: Ο ίδιος ο οξικός ανυδρίτης δεν είναι οξύ ή βάση, αλλά η αντίδρασή του με το νερό παράγει όξινες συνθήκες.