Μήπως μια καθαρή ουσία θα εγκατασταθεί ποτέ και θα σχηματίσει 2 ξεχωριστά στρώματα;
* Ομοιομορφία: Οι καθαρές ουσίες αποτελούνται μόνο από ένα είδος μορίου ή ατόμου. Αυτό σημαίνει ότι έχουν μια ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση.
* Ομογένεια: Οι καθαρές ουσίες είναι ομοιογενή μίγματα, που σημαίνει ότι οι ιδιότητές τους είναι οι ίδιες σε όλη την έκταση.
* Χωρίς διαχωρισμό: Λόγω της ομοιομορφίας και της ομοιογένειας, δεν υπάρχει κινητήρια δύναμη για τα διάφορα μέρη μιας καθαρής ουσίας για να διαχωριστούν και να σχηματίσουν στρώματα.
Παράδειγμα: Φανταστείτε ένα δοχείο καθαρού νερού. Όλα τα μόρια είναι νερό (H2O) και κατανέμονται ομοιόμορφα. Δεν θα δείτε το νερό να χωρίζει σε στρώματα.
Εξαιρέσεις:
* Αλλαγές φάσης: Ενώ μια καθαρή ουσία δεν θα διαχωριστεί σε διαφορετικά στρώματα λόγω της σύνθεσής της, μπορεί να σχηματίσει στρώματα λόγω αλλαγών φάσης. Για παράδειγμα, εάν ζεστάνετε το νερό, θα βράσει και θα σχηματίσει υδρατμούς, κάτι που είναι λιγότερο πυκνό και θα επιπλέει πάνω από το υγρό νερό. Αυτή είναι μια αλλαγή φάσης, όχι ένας διαχωρισμός της ίδιας της ουσίας.
* μείγματα: Εάν η ουσία δεν είναι καθαρή, αλλά ένα μείγμα, τότε είναι δυνατός ο διαχωρισμός. Για παράδειγμα, εάν αναμιγνύετε άμμο και νερό, η άμμος θα εγκατασταθεί στο κάτω μέρος, σχηματίζοντας ένα ξεχωριστό στρώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η άμμος και το νερό είναι διαφορετικές ουσίες.
Key Takeaway: Μια καθαρή ουσία δεν θα διαχωριστεί σε στρώματα επειδή η σύνθεση και οι ιδιότητές της είναι ομοιόμορφες σε όλη την έκταση.
