Είναι ένα στερεό ή αέριο υγρό σούπας ή αέριο;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα υγρά έχουν καθορισμένο όγκο αλλά όχι σαφές σχήμα. Η σούπα παίρνει το σχήμα του δοχείου της, αλλά έχει πάντα μια ορισμένη ποσότητα υγρού.
* Τα υγρά μπορούν να ρέουν. Μπορείτε να ρίξετε σούπα από το ένα μπολ στο άλλο.
* Τα υγρά είναι συμπιεσμένα σε μικρό βαθμό. Ενώ δεν μπορείτε πραγματικά να συμπιέσετε σημαντικά τη σούπα, τα υγρά είναι ελαφρώς συμπιεσμένα σε σύγκριση με τα στερεά.
Ενώ η σούπα περιέχει στερεά συστατικά όπως λαχανικά, κρέας ή ζυμαρικά, η βάση της σούπας είναι ένα υγρό ζωμό ή απόθεμα.