Τι συμβαίνει όταν ένα στερεό μετατρέπεται κατευθείαν σε αέριο;
Ακολουθεί μια ανάλυση του τι συμβαίνει:
* Εισαγωγή ενέργειας: Το στερεό πρέπει να απορροφήσει αρκετή ενέργεια, συνήθως με τη μορφή θερμότητας, για να ξεπεράσει τις ισχυρές ελκυστικές δυνάμεις που κρατούν τα μόρια του μαζί σε μια σταθερή, άκαμπτη δομή.
* Αλλαγή φάσης: Τα μόρια κερδίζουν αρκετή κινητική ενέργεια για να απαλλαγούν από την στερεά τους κατάσταση και τη μετάβαση απευθείας στην αέρια κατάσταση, παρακάμπτοντας πλήρως την υγρή φάση.
* Σχηματισμός αερίου: Τα μόρια κινούνται γρήγορα και ανεξάρτητα, γεμίζοντας τον διαθέσιμο χώρο.
Παραδείγματα εξάχνωσης:
* ξηρό πάγο: Το στερεό διοξείδιο του άνθρακα υπογραμμίζει σε θερμοκρασία δωματίου, μετατρέποντας απευθείας σε αέριο διοξειδίου του άνθρακα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται ξηρός πάγος για ειδικά εφέ όπως μηχανές ομίχλης και σε επιστημονικά πειράματα.
* Mothballs: Αυτά είναι κατασκευασμένα από ναφθαλίνιο ή παραδεχλωροβενζόλιο, τα οποία εξαγνίζουν σε θερμοκρασία δωματίου, απελευθερώνουν έναν ατμό που απωθεί τους σκώρους.
* Καταψύψτε: Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την κατάψυξη των τροφίμων και στη συνέχεια την υποβολή σε κενό για την απομάκρυνση των υδρατμών, η οποία υποτάζει από τους κρυστάλλους πάγου.
Παράγοντες που επηρεάζουν την εξάχνωση:
* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν τον ρυθμό εξάχνωσης.
* Πίεση: Η χαμηλότερη πίεση καθιστά πιο πιθανή την εξάχνωση.
* επιφάνεια: Μια μεγαλύτερη επιφάνεια του στερεού επιτρέπει την ταχύτερη εξάχνωση.
* Τύπος στερεού: Ορισμένα στερεά εξάγονται πιο εύκολα από άλλα λόγω της δύναμης των διαμοριακών δυνάμεων που τους κρατούν μαζί.