Ποια είναι η εξίσωση για το ανθρακικό υδρογόνο νατρίου που διασπάται για να σχηματίσει διοξείδιο του άνθρακα νατρίου και υδρατμούς;
Η χημική εξίσωση που ψάχνετε είναι λανθασμένη. Το ανθρακικό υδρογόνο νατρίου (σόδα ψησίματος) δεν διασπάται σε διοξείδιο του άνθρακα νατρίου και υδρατμούς.
Εδώ είναι η σωστή διάσπαση του ανθρακικού υδρογόνου νατρίου (NAHCO₃):
2 nahco₃ → na₂co₃ + h₂o + co₂
Αυτό σημαίνει ότι όταν θερμαίνονται, δύο μόρια διττανθρακικού νατρίου αποσυντίθενται για σχηματισμό:
* ανθρακικό νάτριο (na₂co₃)
* νερό (h₂o)
* Διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) Αέριο
Σημαντική σημείωση: Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως το "διοξείδιο του άνθρακα νατρίου".
