Τα στοιχεία και τα μείγματα στοιχεία έχουν σταθερό σημείο ζέσεως τήξης;
Στοιχεία
* Σταθερά σημεία τήξης και βρασμού: Τα στοιχεία έχουν ένα συγκεκριμένο, σταθερό σημείο τήξης και βρασμού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αποτελούνται μόνο από έναν τύπο ατόμου.
* Παράδειγμα: Το νερό (H₂O) βράζει πάντα στους 100 ° C (212 ° F) σε τυπική πίεση.
ενώσεις
* Σταθερά σημεία τήξης και βρασμού: Όπως τα στοιχεία, οι ενώσεις έχουν επίσης σταθερά σημεία τήξης και βρασμού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σχηματίζονται από μια συγκεκριμένη αναλογία διαφορετικών στοιχείων που συνδέονται μαζί.
* Παράδειγμα: Το χλωριούχο νάτριο (NaCl) λιώνει πάντα στους 801 ° C (1474 ° F).
μείγματα
* Μεταβλητή σημεία τήξης και βρασμού: Τα μείγματα είναι συνδυασμοί διαφορετικών ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Έχουν μια σειρά σημείων τήξης και βρασμού, ούτε ένα σταθερό σημείο.
* Παράδειγμα: Το αλμυρό νερό (αλάτι διαλύεται σε νερό) έχει μια σειρά σημείων βρασμού ανάλογα με τη συγκέντρωση του αλατιού.
Γιατί οι διαφορές;
Η διαφορά έγκειται στη δομή και τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των σωματιδίων:
* Στοιχεία και ενώσεις: Οι ισχυροί χημικοί δεσμοί μέσα σε αυτές τις ουσίες απαιτούν μια συγκεκριμένη ποσότητα ενέργειας για να σπάσει, οδηγώντας σε σταθερά σημεία τήξης και βρασμού.
* μείγματα: Οι ασθενέστερες ενδομοριακές δυνάμεις (όπως η δέσμευση υδρογόνου) μεταξύ των συστατικών σε ένα μείγμα μπορούν να διαταραχθούν σε ποικίλα επίπεδα ενέργειας. Αυτό σημαίνει ότι το μείγμα μπορεί να λιώσει ή να βράσει σε μια σειρά θερμοκρασιών.
Σημαντική σημείωση:
* Οι ακαθαρσίες μπορούν να επηρεάσουν τα σημεία τήξης και βρασμού τόσο των στοιχείων όσο και των ενώσεων. Για παράδειγμα, η προσθήκη αλατιού στο νερό μειώνει το σημείο κατάψυξης.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή εξηγήσεις!