Τι είναι μια ενιαία ένωση;
* Στοιχεία: Βασικά δομικά στοιχεία της ύλης, όπως ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο κ.λπ.
* χημικά συνδεδεμένο: Τα άτομα διαφορετικών στοιχείων συγκρατούνται από δυνάμεις που ονομάζονται χημικοί δεσμοί.
* Σταθερή αναλογία: Τα στοιχεία είναι πάντα παρόντα στο ίδιο ποσοστό σε μια δεδομένη ένωση.
Παραδείγματα μεμονωμένων ενώσεων:
* νερό (h₂o): Δύο άτομα υδρογόνου συνδέονται με ένα άτομο οξυγόνου.
* Χλωριούχο νάτριο (NaCl): Ένα άτομο νατρίου συνδέεται με ένα άτομο χλωρίου.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂): Ένα άτομο άνθρακα συνδέεται με δύο άτομα οξυγόνου.
* γλυκόζη (c₆h₁₂o₆): Έξι άτομα άνθρακα, δώδεκα άτομα υδρογόνου και έξι άτομα οξυγόνου συνδέονται με μια συγκεκριμένη διάταξη.
Βασικά σημεία:
* Καθαρές ουσίες: Οι ενώσεις θεωρούνται καθαρές ουσίες, που σημαίνει ότι έχουν ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση.
* Διακεκριμένες ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν μοναδικές ιδιότητες που διαφέρουν από τα στοιχεία που τα κάνουν. Για παράδειγμα, το νερό είναι υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι αέρια.
Αντίθετα με μείγματα:
Σε αντίθεση με τα μείγματα, όπου διαφορετικές ουσίες συνδυάζονται φυσικά, οι ενώσεις σχηματίζονται μέσω χημικών αντιδράσεων που δημιουργούν νέες ουσίες με διαφορετικές ιδιότητες.