Μήπως η ανάμειξη του αλατιού και της αμμωνίας είναι χημική αλλαγή;
* Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Όταν το άλας Epsom και η αμμωνία αναμιγνύονται, αντιδρούν για να σχηματίσουν φωσφορικό αμμώνιο μαγνησίου (MGNH4PO4) και θειικό αμμώνιο ((NH4) 2SO4). Αυτές είναι ξεχωριστές χημικές ενώσεις με διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά αντιδραστήρια.
* Απελευθέρωση θερμότητας ή φωτός: Η αντίδραση μεταξύ του αλατιού Epsom και της αμμωνίας είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα. Αυτή είναι μια άλλη ένδειξη μιας χημικής αλλαγής.
* μη αναστρέψιμη αντίδραση: Ο σχηματισμός φωσφορικού αμμωνίου μαγνησίου και θειικού αμμωνίου είναι γενικά μη αναστρέψιμος. Για να επιστρέψετε τα αρχικά αντιδραστήρια, θα πρέπει να εκτελέσετε διαφορετική χημική αντίδραση.
Ως εκ τούτου, η ανάμειξη του αλατιού Epsom και της αμμωνίας οδηγεί στο σχηματισμό νέων ουσιών, απελευθέρωση θερμότητας και μη αναστρέψιμη αλλαγή, όλα τα χαρακτηριστικά μιας χημικής αλλαγής.