Ποια είναι η ισορροπημένη αντίδραση για το φωσφορικό οξύ και το ανθρακικό υδρογόνο νατρίου;

Η ισορροπημένη αντίδραση για φωσφορικό οξύ (H₃PO₄) και ανθρακικό υδρογόνο νατρίου (NAHCO₃) είναι:

h₃po₄ (aq) + 3 nahco₃ (aq) → na₃po₄ (aq) + 3 co₂ (g) + 3 h₂o (l)

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Αντιδραστήρια:

* h₃po₄ (aq): Φωσφορικό οξύ, διαλυμένο σε νερό.

* nahco₃ (aq): Το ανθρακικό υδρογόνο νατρίου (σόδα ψησίματος), διαλυμένη σε νερό.

* Προϊόντα:

* na₃po₄ (aq): Φωσφορικό νάτριο, διαλυμένο σε νερό.

* co₂ (g): Αέριο διοξειδίου του άνθρακα.

* h₂o (l): Νερό.

Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα μιας αντίδρασης βάσης οξέος όπου το όξινο φωσφορικό οξύ αντιδρά με το βασικό ανθρακικό υδρογόνο νατρίου. Η αντίδραση παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά στις συνταγές ψησίματος.