Τι είναι ένα μοσχάρι άνθρακα;
Εδώ είναι γιατί:
* mole: Ένα mole είναι μια μονάδα μέτρησης στη χημεία. Ορίζεται ως η ποσότητα ουσίας που περιέχει τόσες στοιχειώδεις οντότητες (άτομα, μόρια, ιόντα κ.λπ.) καθώς υπάρχουν άτομα σε 12 γραμμάρια άνθρακα-12.
* αριθμός Avogadro: Αυτός ο αριθμός, περίπου 6,022 x 10^23, αντιπροσωπεύει τον αριθμό των οντοτήτων σε ένα mole οποιασδήποτε ουσίας.
* Ατομική μάζα του άνθρακα: Η ατομική μάζα του άνθρακα είναι περίπου 12,011 μονάδες ατομικής μάζας (AMU). Αυτό σημαίνει ότι ένα άτομο άνθρακα έχει μάζα περίπου 12.011 AMU.
Ως εκ τούτου, ένα mole του άνθρακα περιέχει 6.022 x 10^23 άτομα άνθρακα, τα οποία συλλογικά ζυγίζουν 12.011 γραμμάρια.