Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατάσταση της ύλης μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τη θερμοκρασία και την πίεση. Ωστόσο, υπό κανονικές συνθήκες, το Libr είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό.
Ο κύριος λόγος για τον οποίο τα ψυγεία είναι καλά στο να διατηρούν φρέσκα τα τρόφιμα είναι επειδή διατηρούν ένα κρύο περιβάλλον. Τα τρόφιμα σε χαμηλές θερμοκρασίες θα παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο, αυτό είναι το μυστικό της ψύξης. Τα ψυγεία είναι βασικό στοιχείο σε κάθε κουζίνα. Σχεδόν κάθε
Οσμωτική πίεση είναι η ελάχιστη πίεση που εμποδίζει τα μόρια του διαλύτη (νερό) να ρέουν μέσα από μια ημιπερατή μεμβράνη. Με άλλα λόγια, είναι η πίεση ενός διαλύτη σε μια ημιπερατή μεμβράνη που επιδιώκει να εξισώσει τη συγκέντρωση ενός διαλύματος και στις δύο πλευρές της μεμβράνης. Η ωσμωτική πίεση
Το αλάτι βοηθά στη διατήρηση της τροφής αφαιρώντας νερό και αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων. Το μην είσαι αλμυρό ή γιατί τόσο αλμυρό; δεν είναι ένα υπέροχο σχόλιο, αλλά αν τύχει να είσαι ωμό κρέας σε μια μονάδα αποθήκευσης και να περιμένεις να σε παραλάβουν για το δείπνο κάποιου, το να είσαι
