bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Όταν τοποθετείται σε H2O, ένα σφαιρίδιο νατρίου αλιεύει στη φωτιά καθώς το αέριο υδρογόνου απελευθερώνεται και το υδροξείδιο σχηματίζει χημική ή φυσική αλλαγή;

Αυτή είναι μια χημική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Η αντίδραση μεταξύ νατρίου (ΝΑ) και νερού (ΗΟΟ) παράγει υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ) και αέριο υδρογόνου (Η). Αυτές είναι εντελώς διαφορετικές ουσίες από τα αρχικά αντιδραστήρια.

* Οι χημικοί δεσμοί είναι σπασμένοι και σχηματίζονται: Οι μεταλλικοί δεσμοί νατρίου με μόρια νερού, σπάζοντας τους υπάρχοντες δεσμούς και σχηματίζοντας νέους για τη δημιουργία υδροξειδίου και αερίου υδρογόνου.

* Η ενέργεια απελευθερώνεται: Η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα, η οποία είναι συχνά αρκετή για να αναφλέξει το αέριο υδρογόνου, οδηγώντας στην παρατηρούμενη πυρκαγιά.

δείκτες κλειδιού μιας χημικής αλλαγής:

* Σχηματισμός νέων ουσιών

* Αλλαγή χρώματος

* Απελευθέρωση θερμότητας ή φωτός

* Παραγωγή φυσαλίδων αερίου

Σε αυτή την περίπτωση, όλοι αυτοί οι δείκτες είναι παρόντες, επιβεβαιώνοντας την αντίδραση ως χημική αλλαγή.

Πώς παρασκευάζεται το ελαιόλαδο;

Πώς παρασκευάζεται το ελαιόλαδο;

Οι ελιές μαζεύονται και ταξινομούνται, στη συνέχεια συνθλίβονται και αλέθονται σε πάστα. Η πάστα απλώνεται σε σακούλες και τοποθετείται σε υδραυλικό πιεστήριο, όπου εξάγεται το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο και το φυτικό νερό διαχωρίζονται με φυγόκεντρο και στη συνέχεια το ελαιόλαδο εμφιαλώνεται ή κονσερβ

Γιατί τα μήλα γίνονται καφέ; Πώς να μην μαυρίσουν τα μήλα;

Γιατί τα μήλα γίνονται καφέ; Πώς να μην μαυρίσουν τα μήλα;

Ένα φρεσκοκομμένο μήλο τελικά γίνεται καφέ μετά την έκθεση στον αέρα, επειδή τα κύτταρα του περιέχουν ένα ένζυμο που ονομάζεται οξειδάση πολυφαινόλης. Όταν αυτό έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο που υπάρχει στο περιβάλλον, μετατρέπει τις φαινολικές ενώσεις που υπάρχουν στους ιστούς των μήλων σε προϊόντ

Friedel-Crafts Ακυλίωση και Αλκυλίωση

Friedel-Crafts Ακυλίωση και Αλκυλίωση

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο σχετικά με τις αντιδράσεις αλκυλίωσης και ακυλίωσης Friedel-Crafts, θα μάθετε για τους σκοπούς και των δύο αντιδράσεων. Επιπλέον, θα μάθετε για τον τρόπο με τον οποίο η σταθεροποίηση συντονισμού επηρεάζει τον μηχανισμό αντίδρασης. Θα συζητήσουμε επίσης τις ομοιό