Είναι το σημείο βρασμού μια φυσική ή χημική ιδιότητα;
* Φυσικές ιδιότητες μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει η χημική σύνθεση της ουσίας.
* Χημικές ιδιότητες Περιγράψτε πώς μια ουσία αντιδρά με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Όταν μια ουσία βράζει, αλλάζει την κατάσταση της από υγρό σε αέριο, αλλά τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια. Το σημείο βρασμού αντιπροσωπεύει απλώς τη θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών του υγρού ισούται με την περιβάλλουσα ατμοσφαιρική πίεση.
Συνοπτικά:
* Το σημείο βρασμού είναι ένα χαρακτηριστικό μιας ουσίας που μπορεί να μετρηθεί χωρίς να μεταβάλλεται το χημικό μακιγιάζ της.
* Περιγράφει μια φυσική αλλαγή (υγρό σε αέριο) και όχι χημική αλλαγή.