Μήπως ένας βράχος με πάνα έχει αντίδραση με ξύδι;

Ναι, το Pumice Rock θα αντιδράσει με ξύδι. Εδώ είναι γιατί:

* Σύνθεση Pumice: Το Pumice είναι ένα ηφαιστειακό βράχο που σχηματίζεται από αφρώδες λάβα. Είναι κυρίως κατασκευασμένο από πυρίτιο (διοξείδιο του πυριτίου, SiO2), αλλά περιέχει και άλλα ορυκτά όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και τα οξείδια του σιδήρου.

* οξύτητα του ξιδιού: Το ξύδι είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος (CH3COOH).

* Η αντίδραση: Το οξικό οξύ σε ξύδι μπορεί να αντιδράσει με ορισμένα ορυκτά σε ελαφρύτητα, ιδιαίτερα ανθρακικό ασβέστιο (CACO3). Αυτή η αντίδραση παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2), το οποίο μπορεί να παρατηρήσετε ως φυσαλίδες.

Η αντίδραση:

CaCO3 (ανθρακικό ασβέστιο) + 2CH3COOH (οξικό οξύ) → Ca (CH3COO) 2 (οξικό ασβέστιο) + Η2Ο (νερό) + CO2 (διοξείδιο του άνθρακα)

Ωστόσο:

* Δεν θα αντιδράσει έντονα όλη η πινακίδα: Η σύνθεση της παραλλαγής ποικίλλει. Ορισμένοι μπορεί να έχουν ελάχιστο ανθρακικό ασβέστιο, με αποτέλεσμα μια αδύναμη ή καμία αντίδραση.

* Η αντίδραση μπορεί να είναι αργή: Η αντίδραση μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο για να γίνει αισθητή.

Συνοπτικά:

Αν και δεν θα αντιδράσουν έντονα όλη η πινακίδα, μπορείτε να περιμένετε κάποιες φυσαλίδες και να ανακατέψετε όταν το βάζετε σε ξύδι λόγω της αντίδρασης με το οξικό οξύ.