Είναι το οξαλικό οξύ συνθετικό ή φυσικό;
* Φυσικό: Βρίσκεται φυσικά σε πολλά φυτά, όπως το σπανάκι, το ραβέντι και το sorrel. Είναι επίσης παρόν σε μερικούς μύκητες και λειχήνες.
* Συνθετική: Το οξαλικό οξύ μπορεί να παραχθεί συνθετικά μέσω διαφόρων χημικών διεργασιών.
Έτσι, ανάλογα με την πηγή, το οξαλικό οξύ μπορεί να είναι είτε φυσικό είτε συνθετικό.