Ποια είναι η πυκνότητα του αερίου μαγειρέματος;

Δεν μπορείτε να δώσετε μία τιμή πυκνότητας για το "Gas Mate" επειδή δεν είναι μία ουσία. Το "Mooking Gas" είναι ένας γενικός όρος για οποιοδήποτε αέριο που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και τα πιο συνηθισμένα είναι:

* υγροποιημένο αέριο πετρελαίου (LPG) :Αυτό είναι ένα μείγμα προπανίου και βουτανίου. Η πυκνότητα του LPG ποικίλλει ανάλογα με το συγκεκριμένο μίγμα προπανίου και βουτανίου, αλλά είναι γενικά περίπου 0,5 kg/l σε θερμοκρασία δωματίου και ατμοσφαιρική πίεση.

* Φυσικό αέριο (ng) :Αυτό είναι κυρίως μεθάνιο, με μικρές ποσότητες άλλων αερίων όπως το αιθάνιο, το προπάνιο και το βουτάνιο. Η πυκνότητα του φυσικού αερίου είναι πολύ χαμηλότερη από το LPG, συνήθως γύρω από 0,7 kg/m³ σε θερμοκρασία δωματίου και ατμοσφαιρική πίεση.

Σημαντικές σημειώσεις:

* Η πυκνότητα αλλάζει με πίεση και θερμοκρασία. Οι πυκνότητες που αναφέρονται παραπάνω είναι κατά προσέγγιση και μπορούν να αλλάξουν σημαντικά ανάλογα με την πίεση και τη θερμοκρασία του αερίου.

* Οι κύλινδροι αερίου περιέχουν υγρό αέριο. Όταν αγοράζετε LPG, αποθηκεύεται σε υγρή μορφή υπό πίεση μέσα σε έναν κύλινδρο. Το αέριο γίνεται ατμός όταν φεύγει από τον κύλινδρο.

* Το ειδικό βαρύτητα χρησιμοποιείται για τη σύγκριση των αερίων. Η πυκνότητα του αερίου εκφράζεται συχνά ως "ειδική βαρύτητα", η οποία είναι η αναλογία της πυκνότητας του αερίου με την πυκνότητα του αέρα στην ίδια θερμοκρασία και πίεση.

Έτσι, την επόμενη φορά που πρέπει να γνωρίζετε την πυκνότητα του αερίου μαγειρέματος, είναι ζωτικής σημασίας να καθορίσετε τον τύπο αερίου (LPG ή NG) και τις συνθήκες (θερμοκρασία και πίεση) που σας ενδιαφέρει.