Είναι το ξίδι και το λάδι ένα μείγμα;

Ναι, το ξύδι και το λάδι είναι ένα μίγμα . Εδώ είναι γιατί:

* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες.

* ξίδι είναι κυρίως νερό και οξικό οξύ.

* Λάδι είναι ένας τύπος λίπους.

Όταν συνδυάζετε το ξύδι και το λάδι, το ξύδι και το πετρέλαιο δεν αντιδρούν χημικά για να σχηματίσουν μια νέα ουσία. Παραμένουν ξεχωριστά και ξεχωριστά. Μπορείτε να δείτε αυτό όταν κουνάτε ένα μπουκάλι ξύδι και ντύσιμο πετρελαίου - το λάδι τελικά θα διαχωριστεί από το ξίδι ξανά.

Αυτός ο τύπος μίγματος ονομάζεται ετερογενές μίγμα , που σημαίνει ότι τα εξαρτήματα δεν κατανέμονται ομοιόμορφα.