Η ποιότητα μιας ουσίας που της επιτρέπει να διαλύεται;

Η ποιότητα μιας ουσίας που της επιτρέπει να διαλύεται ονομάζεται Διαλυτότητα .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Διαλυτότητα: Ένα μέτρο για το πόσο μια ουσία (η διαλυμένη ουσία) μπορεί να διαλυθεί σε μια δεδομένη ποσότητα μιας άλλης ουσίας (του διαλύτη) σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και πίεση.

* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία που διαλύεται σε έναν διαλύτη.

* διαλύτης: Η ουσία που διαλύει τη διαλυμένη ουσία.

Για παράδειγμα, η ζάχαρη είναι διαλυτή στο νερό επειδή μπορεί να διαλύεται σε νερό για να σχηματίσει ένα διάλυμα ζάχαρης. Το αλάτι είναι επίσης διαλυτό στο νερό, αλλά το λάδι δεν είναι.