Τι συμβαίνει όταν δύο ουσίες που έχουν διαφορετικές θερμοκρασίες αγγίζουν ο ένας τον άλλον τη θερμότητα μετακινείται από το ένα στο τι;
Υπάρχουν τρεις κύριοι τρόποι με τους οποίους η θερμότητα μπορεί να μεταφερθεί:
* Conduction: Μεταφορά θερμότητας μέσω άμεσης επαφής μεταξύ των μορίων. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ένα μεταλλικό κουτάλι θερμαίνεται όταν ανακατεύετε ζεστή σούπα.
* CONVECTION: Μεταφορά θερμότητας μέσω της κίνησης υγρών (υγρά ή αέρια). Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ένα ψυγείο θερμαίνει ένα δωμάτιο ή πώς το βραστό νερό θερμαίνει το δοχείο που βρίσκεται.
* Ακτινοβολία: Μεταφορά θερμότητας μέσω ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο ήλιος θερμαίνει τη γη ή πώς αισθάνεστε τη ζέστη από ένα τζάκι.
Ο συγκεκριμένος τρόπος με τον οποίο οι μεταφορές θερμότητας εξαρτάται από τα υλικά που εμπλέκονται και την κατάσταση. Αλλά σε όλες τις περιπτώσεις, το συνολικό αποτέλεσμα είναι ότι η θερμική ενέργεια μετακινείται από την θερμότερη ουσία στην ψυχρότερη ουσία μέχρι να φτάσουν σε θερμική ισορροπία (η ίδια θερμοκρασία).
