Ποια είναι η ενέργεια που απαιτείται για να αλλάξει η θερμοκρασία 1 κιλών μια ουσία κατά 1 βαθμό C;

Η ενέργεια που απαιτείται για να αλλάξει η θερμοκρασία 1 kg ουσίας κατά 1 βαθμού Κελσίου ονομάζεται συγκεκριμένη θερμική χωρητικότητα αυτής της ουσίας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ειδική θερμική ικανότητα ποικίλλει ανάλογα με την ουσία .

Εδώ είναι γιατί:

* Οι διαφορετικές ουσίες έχουν διαφορετικές μοριακές δομές. Αυτό επηρεάζει πόση ενέργεια απαιτείται για να κάνουν τα μόρια να δονείται γρηγορότερα, πράγμα που προκαλεί αύξηση της θερμοκρασίας.

* Η κατάσταση της ύλης επηρεάζει επίσης την ειδική θερμική ικανότητα. Για παράδειγμα, το νερό στην υγρή του μορφή έχει υψηλότερη ειδική θερμική ικανότητα από τον πάγο.

Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα συγκεκριμένων δυνατοτήτων θερμότητας για κοινές ουσίες:

* νερό: 4.184 J/(G ° C) ή 4.184 kJ/(kg ° C)

* αλουμίνιο: 0,90 J/(G ° C) ή 0,90 kJ/(kg ° C)

* Σίδερο: 0,45 J/(G ° C) ή 0,45 kJ/(kg ° C)

* Χαλκός: 0,39 J/(G ° C) ή 0,39 kJ/(kg ° C)

Για να υπολογίσετε την ενέργεια που απαιτείται για να αλλάξετε τη θερμοκρασία μιας ουσίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο τύπο:

q =m * c * Δt

Οπου:

* Q είναι η ποσότητα θερμικής ενέργειας (στα joules)

* m είναι η μάζα της ουσίας (σε kg)

* C είναι η ειδική θερμική ικανότητα της ουσίας (σε J/(kg ° C))

* Δt είναι η αλλαγή της θερμοκρασίας (στον ° C)