Τι είδους αλλαγή παράγει μια νέα ουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και το σχηματισμό νέων χημικών δεσμών. Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα μέσα στις αρχικές ουσίες αναδιατάσσονται, με αποτέλεσμα εντελώς διαφορετικά μόρια με διαφορετικές ιδιότητες.
* Οι φυσικές αλλαγές αλλάζουν μόνο την εμφάνιση ή την κατάσταση της ύλης. Δεν αλλάζουν τη χημική σύνθεση της ουσίας. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου είναι μια φυσική αλλαγή επειδή τα μόρια του νερού παραμένουν τα ίδια, μόνο σε διαφορετική κατάσταση.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών:
* Καύση ξύλου (ξύλο + οξυγόνο → τέφρα + διοξείδιο του άνθρακα + νερό)
* Σκουριάς σιδήρου (σίδηρος + οξυγόνο → οξείδιο του σιδήρου)
* Ψήσιμο κέικ (αλεύρι + ζάχαρη + αυγά + άλλα συστατικά → κέικ)
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή θέλετε να εξερευνήσετε συγκεκριμένες χημικές αλλαγές!
