Το αέριο μαγειρέματος είναι ένα μείγμα;

Το αέριο μαγειρέματος, επίσης γνωστό ως υγροποιημένο πετρελαϊκό αέριο (LPG), είναι ένα μείγμα κυρίως:

* προπάνιο (C3H8)

* βουτάνιο (C4H10)

Οι ακριβείς αναλογίες του προπανίου και του βουτανίου μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την πηγή και το κλίμα. Για παράδειγμα, σε ψυχρότερα κλίματα, χρησιμοποιείται υψηλότερο ποσοστό προπανίου καθώς έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού και παραμένει αέριο σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Ενώ τα κύρια συστατικά είναι προπάνιο και βουτάνιο, το αέριο μαγειρέματος μπορεί επίσης να περιέχει μικρές ποσότητες άλλων υδρογονανθράκων, όπως το αιθάνιο και το πεντάνιο, καθώς και τα πρόσθετα όπως οι οσμές (μερκαπτάνες) για να κάνουν διαρροές εύκολα ανιχνεύσιμα.