Τι είναι η θερμότητα σε μοριακό επίπεδο;
* Κινητική ενέργεια: Αυτή είναι η ενέργεια της κίνησης. Τα μόρια κινούνται συνεχώς, δονούν και περιστρέφονται. Όσο πιο γρήγορα κινούνται, τόσο πιο κινητική ενέργεια έχουν.
* μέσος όρος: Δεν είναι όλα τα μόρια σε μια ουσία να κινούνται με την ίδια ταχύτητα. Μερικοί θα κινούνται γρηγορότερα από άλλους. Η θερμότητα μετρά τη μέση κινητική ενέργεια όλων των μορίων.
* ουσία: Αυτό αναφέρεται σε οποιοδήποτε υλικό, όπως αέρα, νερό, μέταλλο κ.λπ.
Εδώ είναι ο τρόπος με τον οποίο η θερμότητα επηρεάζει τα μόρια:
* Αυξημένη θερμότητα: Καθώς προσθέτετε θερμότητα σε μια ουσία, η μέση κινητική ενέργεια των μορίων αυξάνεται. Κινούνται γρηγορότερα, δονείται πιο έντονα και περιστρέφονται πιο γρήγορα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:
* επέκταση: Τα μόρια καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο, προκαλώντας την επέκταση της ουσίας.
* Αλλαγή κατάστασης: Η προσθήκη αρκετής θερμότητας μπορεί να προκαλέσει αλλαγή στην κατάσταση της ύλης (στερεό σε υγρό, υγρό σε αέριο). Αυτό συμβαίνει επειδή τα μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από τους δεσμούς τους.
* Μειωμένη θερμότητα: Καθώς απομακρύνετε τη θερμότητα από μια ουσία, η μέση κινητική ενέργεια των μορίων μειώνεται. Κινούνται πιο αργά, δονείται λιγότερο και περιστρέφονται πιο αργά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:
* Σύσπαση: Τα μόρια καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο, προκαλώντας τη σύναψη συμβάσεων στην ουσία.
* Αλλαγή κατάστασης: Η αφαίρεση αρκετών θερμότητας μπορεί να προκαλέσει αλλαγή στην κατάσταση της ύλης (αέριο σε υγρό, υγρό σε στερεό). Αυτό συμβαίνει επειδή τα μόρια χάνουν ενέργεια και είναι πιο πιθανό να συνδεθούν μαζί.
Εν ολίγοις: Η θερμότητα είναι ένα μέτρο της μέσης ενέργειας της μοριακής κίνησης. Είναι μια θεμελιώδη ιδέα που εξηγεί πώς συμπεριφέρονται οι ουσίες όταν θερμαίνονται ή ψύχονται.
