bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο είναι το όνομα του ενζύμου που αλλάζει κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης;

Τα ένζυμα είναι καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις αλλά δεν καταναλώνονται στη διαδικασία. Επομένως, τα ίδια τα ένζυμα δεν αλλάζουν κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης .

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα σημαντικά σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

* Αλλαγές διαμόρφωσης: Τα ένζυμα μπορούν να υποβληθούν σε προσωρινά μεταβολές διαμόρφωσης κατά τη διάρκεια της αντίδρασης. Αυτές οι αλλαγές είναι συχνά λεπτές και επιτρέπουν στο ένζυμο να δεσμεύεται στο υπόστρωμα, να διευκολύνει την αντίδραση και στη συνέχεια να επιστρέψει στην αρχική του μορφή.

* Καταλυτικές τοποθεσίες: Η ενεργή θέση ενός ενζύμου, όπου συμβαίνει η αντίδραση, μπορεί να τροποποιηθεί κατά τη διάρκεια της αντίδρασης. Αυτή η τροποποίηση είναι συχνά αναστρέψιμη και επιτρέπει στο ένζυμο να δεσμεύεται με το υπόστρωμα, να σπάσει ή να σχηματίσει δεσμούς και να απελευθερώσει το προϊόν.

* Coenzymes: Ορισμένα ένζυμα απαιτούν συμπαράγοντες, όπως τα συνένζυμα, να λειτουργούν. Τα συνένζυμα μπορούν να τροποποιηθούν κατά τη διάρκεια της αντίδρασης αλλά να αναγεννηθούν στην αρχική τους μορφή για τους επόμενους κύκλους.

Ως εκ τούτου, ενώ τα ίδια τα ένζυμα δεν αλλάζουν μόνιμα κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης, η δομή και η ενεργή θέση τους μπορούν να υποβληθούν σε προσωρινές μεταβολές για να διευκολυνθούν η αντίδραση.

Πώς λειτουργούν οι τεχνητές γεύσεις;

Πώς λειτουργούν οι τεχνητές γεύσεις;

Οι γεύσεις δημιουργούνται όταν τα χημικά συνδυάζονται για να παράγουν την επιθυμητή μυρωδιά. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προέρχονται από φυσικές πηγές, όπως φρούτα, ή μπορούν να δημιουργηθούν τεχνητά σε εργαστήριο. Οι τεχνητές γεύσεις χρησιμοποιούνται συχνά επειδή είναι φθηνότερες και πιο συνε

Κεντρικό Δόγμα Βιολογίας

Κεντρικό Δόγμα Βιολογίας

Βασικές έννοιες Σε αυτό το άρθρο βιοχημείας, μαθαίνουμε για το Κεντρικό Δόγμα της Βιολογίας, συμπεριλαμβανομένων των διαφορετικών ορισμών του, των κυτταρικών διεργασιών που γενικά καλύπτουν το Δόγμα, καθώς και μερικές ειδικές περιπτώσεις. Τι είναι το Κεντρικό Δόγμα της Βιολογίας; Το Κεντρικό Δόγ

Διαφορά μεταξύ γραμμικού και διασταυρούμενου πολυμερούς

Διαφορά μεταξύ γραμμικού και διασταυρούμενου πολυμερούς

Κύρια διαφορά – Γραμμικό έναντι διασταυρούμενου πολυμερούς Το πολυμερές είναι μια ουσία που έχει μοριακή δομή που δημιουργείται κυρίως από μεγάλο αριθμό παρόμοιων μονάδων συνδεδεμένων μεταξύ τους. Αυτές οι επαναλαμβανόμενες μονάδες αντιπροσωπεύουν το μονομερές που χρησιμοποιήθηκε για τον σχηματισμό