Με ποια ουσία στο χαρτί ομολόγων αντιδρά το ιώδιο στο δέρμα;

Η ουσία στο χαρτί ομολόγων που αντιδρά με ιώδιο ζωγραφισμένο στο δέρμα είναι αμύλο .

Εδώ είναι γιατί:

* Δοκιμή ιωδίου: Το ιώδιο χρησιμοποιείται συνήθως ως δοκιμή για την παρουσία αμύλου. Όταν το ιώδιο έρχεται σε επαφή με το άμυλο, σχηματίζει ένα σκούρο μπλε-μαύρο συγκρότημα.

* Χαρτί ομολόγων: Το χαρτί δεσμού συχνά περιέχει άμυλο ως υλικό πλήρωσης για να βελτιώσει τη δύναμη, την υφή και την εκτύπωση του.

Ως εκ τούτου, όταν το ιώδιο είναι βαμμένο στο δέρμα που έχει έρθει σε επαφή με το χαρτί δεσμού, το ιώδιο αντιδρά με οποιοδήποτε υπολειμματικό άμυλο στο δέρμα, δημιουργώντας το χαρακτηριστικό μπλε-μαύρο χρώμα.