Ποιες είναι οι πηγές ιόντων υδρογόνου στο σώμα του Huan;
Μεταβολικές διαδικασίες:
* Κυτταρική αναπνοή: Η κατανομή της γλυκόζης και άλλων καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας παράγει το CO2 ως υποπροϊόν. Το CO2 διαλύεται στο αίμα για να σχηματίσει ανθρακικό οξύ (H2CO3), το οποίο στη συνέχεια διαχωρίζεται σε Η+ και δισανθρακικό (HCO3-). Αυτή είναι μια σημαντική πηγή H+ στο σώμα.
* Αναερόβιος μεταβολισμός: Όταν το οξυγόνο είναι περιορισμένο, τα κύτταρα μπορούν να παράγουν ενέργεια μέσω αναερόβιου μεταβολισμού (ζύμωση γαλακτικού οξέος). Αυτή η διαδικασία δημιουργεί γαλακτικό οξύ, το οποίο διαχωρίζεται σε γαλακτικό και Η+.
* Μεταβολισμός λίπους: Η κατανομή των λιπών απελευθερώνει λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να διασπαστούν περαιτέρω για να παράγουν κετόνες. Οι κετόνες είναι όξινες και συμβάλλουν στην παραγωγή Η+.
* Μεταβολισμός πρωτεΐνης: Οι πρωτεΐνες χωρίζονται σε αμινοξέα. Η διάσπαση ορισμένων αμινοξέων, όπως τα αμινοξέα που περιέχουν θείο, μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή θειικού οξέος, συμβάλλοντας στα επίπεδα Η+.
Άλλες πηγές:
* Διατροφή: Τα τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες και το ξύδι είναι όξινα και συμβάλλουν σε επίπεδα Η+ στο σώμα.
* φάρμακα &φάρμακα: Ορισμένα φάρμακα, όπως η ασπιρίνη και τα αντιόξινα, μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα Η+ στο σώμα.
Σημασία της ρύθμισης Η+:
Το σώμα ρυθμίζει σφιχτά τα επίπεδα Η+ για να διατηρήσει μια κανονική περιοχή ρΗ 7,35-7,45. Αυτό είναι κρίσιμο επειδή ακόμη και οι ελαφρές μετατοπίσεις στο ρΗ μπορούν να διαταράξουν την ενζυμική δραστηριότητα, να βλάψουν τη λειτουργία των οργάνων και να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας. Το σώμα χρησιμοποιεί αρκετούς μηχανισμούς για τη ρύθμιση των επιπέδων Η+, συμπεριλαμβανομένων:
* buffer: Τα ρυθμιστικά, όπως το διττανθρακικό (HCO3-), δρουν ως σφουγγάρια για να απορροφήσουν την περίσσεια Η+ ή να το απελευθερώσουν όταν χρειάζεται, αποτρέποντας δραστικές μεταβολές στο pH.
* Αναπνευστικό σύστημα: Οι πνεύμονες ελέγχουν την ποσότητα του CO2 που απελευθερώνεται, η οποία με τη σειρά του επηρεάζει τα επίπεδα Η+.
* Νεφρά: Τα νεφρά φιλτράρουν τα απόβλητα από το αίμα, συμπεριλαμβανομένης της περίσσειας Η+, και εκκρίνουν τα ούρα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ τα ιόντα υδρογόνου είναι απαραίτητα για τη σωματική λειτουργία, μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή σε περίσσεια. Οι συνθήκες όπως η μεταβολική οξέωση εμφανίζονται όταν υπάρχει περίσσεια Η+ στο σώμα, οδηγώντας σε δυνητικά σοβαρά προβλήματα υγείας.
