Ένα διάλυμα που περιέχει είτε ένα αδύναμο οξύ είτε το αλάτι του και το αλάτι του;
Εδώ είναι η κατανομή:
* λύση buffer: Μια λύση που αντιστέκεται στις αλλαγές στο pH κατά την προσθήκη μικρών ποσοτήτων οξέος ή βάσης.
* Αδύναμο οξύ/βάση: Το βασικό στοιχείο ενός buffer. Δεν διαχωρίζεται πλήρως σε διάλυμα, επιτρέποντάς του να ενεργεί ως "σφουγγάρι" για πρόσθετα Η+ ή OH-ιόντα.
* αλάτι: Η βάση συζευγμένων/οξέος του ασθενούς οξέος/βάσης. Αυτό παρέχει το αντίθετο που απαιτείται για τη διατήρηση της ισορροπίας και την εξασφάλιση της αποτελεσματικότητας του buffer.
Παραδείγματα:
* Οξικό οξύ (CH3COOH) και οξικό νάτριο (CH3Coona) :Το οξικό οξύ είναι το ασθενές οξύ και το οξικό νάτριο είναι το άλας που παρέχει το οξικό ιόν (CH3COOO-), το οποίο είναι η βάση συζευγμένων.
* χλωριούχο αμμώνιο (NH4CL) και αμμωνία (NH3) :Η αμμωνία είναι η αδύναμη βάση και το χλωριούχο αμμώνιο είναι το άλας που παρέχει το ιόν αμμωνίου (NH4+), το οποίο είναι το συζυγές οξύ.
Γιατί τα buffer είναι σημαντικά;
Τα ρυθμιστικά είναι κρίσιμα για τα βιολογικά συστήματα και πολλές χημικές διεργασίες επειδή διατηρούν ένα σταθερό εύρος pH, η οποία είναι συχνά απαραίτητη για την κατάλληλη λειτουργία. Για παράδειγμα:
* αίμα: Το σύστημα ρυθμιστικού διαλύματος δισανθρακικού (H2CO3/HCO3-) διατηρεί το ρΗ του αίματος μας μέσα σε ένα στενό εύρος.
* κύτταρα: Τα ενδοκυτταρικά ρυθμιστικά ρυθμίζουν το ρΗ για τη διατήρηση της ενζυμικής δραστικότητας και άλλων κυτταρικών διεργασιών.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας των buffer ή συγκεκριμένων παραδειγμάτων!
