Είναι η διάλυση του χλωριούχου νατρίου σε ενδοθερμική ή εξωθερμική αντίδραση νερού;
Εδώ είναι γιατί:
* Η ενέργεια απαιτείται για να σπάσει τους ιοντικούς δεσμούς στο NaCl: Η ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των θετικά φορτισμένων ιόντων νατρίου (Na+) και των αρνητικά φορτισμένων ιόντων χλωριούχου (Cl-) στο κρυσταλλικό πλέγμα απαιτεί ενέργεια για να ξεπεραστεί.
* Η ενέργεια απαιτείται για τον διαχωρισμό των μορίων νερού: Τα μόρια του νερού προσελκύονται μεταξύ τους μέσω δεσμού υδρογόνου. Το σπάσιμο αυτών των δεσμών απαιτεί επίσης ενέργεια.
* Η ενέργεια απελευθερώνεται από το σχηματισμό αλληλεπιδράσεων ιόντων-διπολικών: Μόλις διαλυθεί το NaCl, τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα ιόντα, σχηματίζοντας αλληλεπιδράσεις ιόντων-δίπολας. Αυτό απελευθερώνει ενέργεια, αλλά δεν αρκεί να αντισταθμιστεί η ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους αρχικούς δεσμούς.
Συνολικά, απαιτείται περισσότερη ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς από ό, τι απελευθερώνεται στη διαμόρφωση νέων ομολόγων, με αποτέλεσμα μια καθαρή εισροή ενέργειας και μια ενδοθερμική αντίδραση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να αισθανθείτε ένα ελαφρύ αποτέλεσμα ψύξης όταν διαλύετε το αλάτι στο νερό.
