Ποια είναι η χημική αντίδραση του οξικού οξέος συν θειώδες νάτριο;

Η αντίδραση μεταξύ του οξικού οξέος (CH₃COOH) και του θειώδους νατρίου (Na₂so₃) παράγει το οξικό νάτριο (CH₃coona), το αέριο διοξειδίου του θείου (SO₂) και το νερό (H₂O):

2 ch₃cooh (aq) + na₂so₃ (aq) → 2 ch₃coona (aq) + so₂ (g) + h₂o (l)

Ακολουθεί μια ανάλυση της αντίδρασης:

* οξικό οξύ (ch₃cooh) είναι ένα αδύναμο οξύ.

* θειώδες νάτριο (na₂so₃) είναι ένα αλάτι που διαλύεται εύκολα στο νερό για να σχηματίσει ιόντα θειώδους (So₃²⁻).

* οξικό νάτριο (ch₃coona) είναι ένα άλας που σχηματίζεται από την αντίδραση του οξικού οξέος και του υδροξειδίου του νατρίου. Είναι επίσης διαλυτό στο νερό.

* Διοξείδιο του θείου (SO₂) είναι ένα άχρωμο αέριο με έντονη οσμή. Απελευθερώνεται ως υποπροϊόν της αντίδρασης.

* νερό (h₂o) παράγεται από την αντίδραση των ιόντων υδρογόνου από το οξικό οξύ με τα ιόντα θειώδους από το θειώδες νάτριο.

Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα μιας αντίδρασης διπλής μετατόπισης , όπου τα θετικά και αρνητικά ιόντα των αντιδραστηρίων αλλάζουν θέσεις. Περιλαμβάνει επίσης μια αντίδραση Redox , καθώς το θείο σε ιόντα θειώδους οξειδώνεται από +4 έως +6 σε διοξείδιο του θείου.

Σημείωση: Η αντίδραση συνήθως διεξάγεται σε ένα διάλυμα και η απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του θείου μπορεί να παρατηρηθεί ως φυσαλίδες. Η αντίδραση είναι επίσης ελαφρώς εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει μια μικρή ποσότητα θερμότητας.