Ποια είναι τα σημεία βρασμού ενός δεσμού υδρογόνου;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι δεσμοί υδρογόνου είναι διαμοριακές δυνάμεις: Είναι ελκυστικές δυνάμεις που υπάρχουν μεταξύ μορίων, όχι μέσα σε ένα μόνο μόριο.
* Το σημείο βρασμού είναι ιδιότητα μιας ουσίας: Αναφέρεται στη θερμοκρασία στην οποία μια ουσία αλλάζει από υγρό σε αέριο.
Τι κάνουν οι δεσμοί υδρογόνου είναι να επηρεάσουν το σημείο βρασμού μιας ουσίας:
* Ισχυρότεροι δεσμοί υδρογόνου =υψηλότερο σημείο βρασμού: Τα μόρια με ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να σπάσουν και να εισέλθουν στην αέρια κατάσταση, με αποτέλεσμα ένα υψηλότερο σημείο βρασμού. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) έχει σχετικά υψηλό σημείο βρασμού λόγω της ισχυρής σύνδεσης υδρογόνου μεταξύ των μορίων του.
* Αδύναμοι δεσμοί υδρογόνου =χαμηλότερο σημείο βρασμού: Οι ουσίες με ασθενέστερους δεσμούς υδρογόνου έχουν χαμηλότερα σημεία βρασμού.
Συνοψίζοντας: Οι δεσμοί υδρογόνου δεν έχουν σημείο βρασμού, αλλά η δύναμή τους επηρεάζει το σημείο βρασμού των ουσιών που υπάρχουν μέσα.
