bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Είναι το αμιδικό διαλυτό σε κρύο υδροχλωρικό οξύ;

Τα αμίδια δεν είναι γενικά διαλυτά σε κρύο υδροχλωρικό οξύ . Εδώ είναι γιατί:

* Τα αμίδια είναι ασθενώς βασικά: Το άτομο αζώτου σε ένα αμίδιο μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο, αλλά η βασικότητα του είναι σχετικά χαμηλή σε σύγκριση με τις αμίνες.

* Το υδροχλωρικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ: Αυτό σημαίνει ότι δωρίζει εύκολα πρωτόνια.

* Πρωτονίωση του αμιδίου: Ενώ μπορεί να συμβεί κάποια πρωτονίωση του αμιδίου, δεν αρκεί για να ξεπεραστεί οι ισχυρές ενδομοριακές δυνάμεις μέσα στην αμιδική δομή.

* Διαλυτότητα: Η πρωτονίωση δεν αυξάνει σημαντικά την πολικότητα του αμιδίου για να γίνει διαλυτή στο πολικό, υδατικό περιβάλλον του διαλύματος υδροχλωρικού οξέος.

Εξαιρέσεις:

* Υψηλά υποκατεστημένα αμίδια: Τα αμίδια με μεγάλους, ογκώδεις υποκαταστάτες γύρω από το άζωτο μπορεί να έχουν ελαφρώς υψηλότερη διαλυτότητα σε κρύο υδροχλωρικό οξύ λόγω μειωμένων διαμοριακών δυνάμεων.

* Θέρμανση: Η θέρμανση του διαλύματος μπορεί να αυξήσει τη διαλυτότητα ορισμένων αμιδίων λόγω της αυξημένης ενέργειας και του δυναμικού πρωτονίωσης.

Συνοπτικά: Ενώ τα αμίδια μπορούν να πρωτονιωθούν από υδροχλωρικό οξύ, η διαλυτότητα τους στο κρύο υδροχλωρικό οξύ είναι γενικά χαμηλή λόγω της αδύναμης βασικότητάς τους και των ισχυρών διαμοριακών δυνάμεων.

Διαφορά μεταξύ πρωτεΐνης ορού γάλακτος και απομονωμένης πρωτεΐνης

Διαφορά μεταξύ πρωτεΐνης ορού γάλακτος και απομονωμένης πρωτεΐνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ της πρωτεΐνης ορού γάλακτος και της απομονωμένης πρωτεΐνης είναι ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα μείγμα σφαιρικών πρωτεϊνών που απομονώνονται από ορό γάλακτος, ενώ η απομονωμένη πρωτεΐνη αποτελείται από το 90% πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι η καλύτερη μορφή π

5 Παραδείγματα μετάλλων, μεταλλοειδών και μη μετάλλων

5 Παραδείγματα μετάλλων, μεταλλοειδών και μη μετάλλων

Τα περισσότερα στοιχεία του περιοδικού πίνακα είναι μέταλλα, μερικά είναι αμέταλλα και μερικά έχουν ιδιότητες τόσο των μετάλλων όσο και των αμετάλλων, επομένως ονομάζονται μεταλλοειδή. Ακολουθούν πέντε παραδείγματα μετάλλων, μεταλλοειδών και μη μετάλλων στον περιοδικό πίνακα. Επίσης, υπάρχουν παραδε

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της γλουταθειόνης και της μεταθειόνης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της γλουταθειόνης και της μεταθειόνης

Η κύρια διαφορά μεταξύ γλουταθειόνης και μεταθειόνης είναι ότι η γλουταθειόνη είναι μια ουσία που παράγεται από τα αμινοξέα - γλυκίνη, κυστεΐνη και γλουταμινικό οξύ, ενώ η μεταθειόνη είναι η εμπορική ονομασία ενός προϊόντος του οποίου το δραστικό συστατικό είναι γλουταθειόνη. Η γλουταθειόνη και η μ