Τι είναι το σημείο τήξης και βρασμού;

Σημείο τήξης και βρασμού:Οι μεταβάσεις της ύλης

σημείο τήξης και σημείο βρασμού είναι βασικές ιδιότητες μιας ουσίας που περιγράφουν τις θερμοκρασίες στις οποίες αλλάζει τη φυσική του κατάσταση. Εδώ είναι μια κατανομή:

Σημείο τήξης:

* Ορισμός: Η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει μια στερεά ουσία σε υγρή κατάσταση.

* Τι συμβαίνει: Καθώς ένα στερεό απορροφά τη θερμότητα, τα σωματίδια του δονείται γρηγορότερα. Στο σημείο τήξης, οι δονήσεις γίνονται αρκετά ισχυρές ώστε να ξεπεράσουν τις δυνάμεις που κρατούν τα σωματίδια σε μια άκαμπτη δομή, επιτρέποντας στο στερεό να ρέει σαν υγρό.

* Παράδειγμα: Ο πάγος λιώνει σε νερό στους 0 ° C (32 ° F).

σημείο βρασμού:

* Ορισμός: Η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει μια υγρή ουσία σε αέρια κατάσταση.

* Τι συμβαίνει: Καθώς ένα υγρό απορροφά τη θερμότητα, τα σωματίδια του κινούνται ταχύτερα. Στο σημείο βρασμού, τα σωματίδια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί στην υγρή κατάσταση, διαφεύγοντας ως αέριο.

* Παράδειγμα: Το νερό βράζει σε ατμό στους 100 ° C (212 ° F) σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση.

Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:

* Αλλαγή φάσης: Τόσο η τήξη όσο και η βρασμό είναι φυσικές αλλαγές της κατάστασης, όχι χημικές αλλαγές. Η ίδια η ουσία παραμένει η ίδια, μόνο η διάταξη των μορίων αλλάζει.

* Εξάρτηση πίεσης: Τόσο τα σημεία τήξης όσο και η βραστήρα επηρεάζονται από την πίεση. Για παράδειγμα, το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία σε υψηλότερα υψόμετρα λόγω χαμηλότερης ατμοσφαιρικής πίεσης.

* Μοναδικές ιδιότητες: Κάθε ουσία έχει ένα συγκεκριμένο σημείο τήξης και βρασμού, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εντοπισμό της.

Συνοπτικά:

Τα σημεία τήξης και βρασμού είναι κρίσιμες ιδιότητες που καθορίζουν τις θερμοκρασίες στις οποίες μια ουσία αλλάζει τη φυσική του κατάσταση από στερεό σε υγρό και υγρό σε αέριο, αντίστοιχα. Αυτές οι ιδιότητες είναι απαραίτητες σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένης της χημείας, της φυσικής και της μηχανικής.