Γιατί προσθέτουμε αραιό θειικό οξύ για να διαλύουμε το αλάτι;
* Το αλάτι είναι ήδη διαλυτό στο νερό. Το αλάτι διαλύεται εύκολα στο νερό λόγω των ισχυρών ηλεκτροστατικών αλληλεπιδράσεων μεταξύ των μορίων του νερού και των ιόντων (Na+ και Cl-) στον κρύσταλλο άλατος.
* Το θειικό οξύ δεν θα βοηθούσε. Η προσθήκη θειικού οξέος δεν θα αυξήσει στην πραγματικότητα τη διαλυτότητα του αλατιού. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες αντιδράσεις, ενδεχομένως να παράγει επιβλαβή αέρια όπως το υδρογόνο (HCl).
Εδώ είναι γιατί μπορεί να μπερδευτείτε:
* Ορισμένα άλατα απαιτούν διάλυμα οξέων. Ορισμένα άλατα, όπως τα ανθρακικά άλατα (π.χ., ανθρακικό ασβέστιο, CaCO3), δεν είναι διαλυτά στο νερό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένα όξινο θειικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντιδράσει με το ανθρακικό και να σχηματίσει ένα διαλυτό άλας, απελευθερώνοντας αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
* Το θειικό οξύ χρησιμοποιείται σε άλλες χημικές διεργασίες. Το θειικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ και ένα κοινό αντιδραστήριο σε διάφορες χημικές διεργασίες, αλλά δεν χρησιμοποιείται ειδικά για τη διάλυση του αλατιού.
Για να διαλύσει το αλάτι, απλά προσθέστε το στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
