Τι πρέπει να συμβεί στο νερό στις υγρές φάσεις για να γίνει αέρια φάση;

Για το νερό στην υγρή φάση για να γίνει αέρια (υδρατμός), πρέπει να απορροφήσει αρκετή ενέργεια για να ξεπεραστεί οι διαμοριακές δυνάμεις που κρατούν τα μόρια του νερού μαζί . Δείτε πώς συμβαίνει:

* Ενέργεια θερμότητας: Ο πρωταρχικός τρόπος που οι μεταβάσεις νερού από υγρό σε αέριο είναι μέσω θέρμανση . Η θερμική ενέργεια αναγκάζει τα μόρια του νερού να δονείται γρηγορότερα και να μετακινούνται πιο μακριά. Αυτή η αυξημένη κίνηση εξασθενεί τους δεσμούς υδρογόνου που τους συγκρατούν στην υγρή κατάσταση.

* υπέρβαση των διαμοριακών δυνάμεων: Καθώς τα μόρια αποκτούν περισσότερη ενέργεια, τελικά έχουν αρκετή κινητική ενέργεια για να ξεφύγουν από τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν στην υγρή κατάσταση.

* Αλλαγή φάσης: Μόλις τα μόρια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις διαμοριακές δυνάμεις, μεταβαίνουν από το υγρό στην αέρια φάση, καθιστώντας υδρατμούς. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάτμιση .

Παράγοντες που επηρεάζουν την εξάτμιση:

* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες παρέχουν περισσότερη ενέργεια στα μόρια, καθιστώντας την εξάτμιση να συμβεί ταχύτερη.

* επιφάνεια: Μια μεγαλύτερη επιφάνεια επιτρέπει την εκτέλεση περισσότερων μορίων νερού στον αέρα, επιταχύνοντας την εξάτμιση.

* Κίνηση αέρα: Τα ρεύματα αέρα ή αέρα απομακρύνουν τους υδρατμούς από τον αέρα πάνω από την επιφάνεια του υγρού, δημιουργώντας μια κλίση που ενθαρρύνει την περαιτέρω εξάτμιση.

Βρασμό: Το βρασμό είναι μια συγκεκριμένη περίπτωση εξάτμισης όπου το υγρό θερμαίνεται στο σημείο βρασμού του. Σε αυτό το σημείο, η πίεση ατμών του υγρού ισούται με την ατμοσφαιρική πίεση, επιτρέποντας τις φυσαλίδες του ατμού να σχηματίζονται μέσα στο υγρό και να ξεφύγουν από την ατμόσφαιρα.