Καθώς η θερμότητα προστίθεται σε μια ουσία που υφίσταται αλλαγή φάσης. Γιατί παραμένει η θερμοκρασία;
Ο ρόλος της λανθάνουσας θερμότητας
* Οι αλλαγές φάσης απαιτούν ενέργεια. Όταν μια ουσία μεταβαίνει από στερεό σε υγρό (τήξη) ή υγρό σε αέριο (βρασμό), τα μόρια πρέπει να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί στην τρέχουσα φάση τους. Αυτό απαιτεί εισροή ενέργειας.
* Η λανθάνουσα θερμότητα είναι η κρυμμένη ενέργεια. Η ενέργεια που προστίθεται κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης δεν χρησιμοποιείται για την άμεση αύξηση της θερμοκρασίας. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιείται για να σπάσει τους διαμοριακούς δεσμούς και να αλλάξει την κατάσταση της ύλης της ουσίας. Αυτή η ενέργεια ονομάζεται "λανθάνουσα θερμότητα".
* σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της αλλαγής φάσης. Δεδομένου ότι η ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς και να μην αυξήσει τη θερμοκρασία, η θερμοκρασία παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της αλλαγής φάσης.
αναλογία:
Φανταστείτε ότι προσπαθείτε να λιώσετε ένα μπλοκ πάγου. Αρχίζετε να προσθέτετε θερμότητα και ο πάγος ζεσταίνεται. Αλλά μόλις φτάσει ο πάγος 0 ° C (32 ° F), η θερμοκρασία σταματά να αυξάνεται, παρόλο που συνεχίζετε να προσθέτετε θερμότητα. Αντί να ζεσταίνει, ο πάγος αρχίζει να μετατρέπεται σε νερό. Η προστιθέμενη θερμότητα σπάει τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια του νερού στη δομή του πάγου, χωρίς να αυξάνουν τη θερμοκρασία.
Τύποι λανθάνουσας θερμότητας:
* Λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης: Η ενέργεια που απαιτείται για να αλλάξετε ένα στερεό σε ένα υγρό.
* Λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης: Η ενέργεια που απαιτείται για την αλλαγή ενός υγρού σε ένα αέριο.
Συνοπτικά:
Κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης, η προστιθέμενη θερμότητα χρησιμοποιείται για να σπάσει τους διαμοριακούς δεσμούς που κρατούν την ουσία στην τρέχουσα κατάσταση της. Αυτή η "κρυμμένη" ενέργεια ονομάζεται λανθάνουσα θερμότητα και διατηρεί τη θερμοκρασία σταθερή ενώ η ουσία αλλάζει φάση.
