Το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι μέρος του ενζυμικού συστήματος;
Δείτε πώς λειτουργεί:
* Καταλάση είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται σε όλους σχεδόν τους ζωντανούς οργανισμούς που καταλύουν την αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου (H₂O₂) σε νερό (H₂O) και οξυγόνο (O₂).
* Υδροξείδιο του υδρογόνου είναι ένα τοξικό υποπροϊόν πολλών μεταβολικών διεργασιών.
* Το σύστημα καταλάσης Διακόπτει αυτό το επιβλαβές υπεροξείδιο του υδρογόνου, εμποδίζοντας την κυτταρική βλάβη.
Επομένως, το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι ένα υπόστρωμα για το ένζυμο της καταλάσης και το σύστημα ενζύμων καταλάσης είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωσή του.