bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Γιατί η ηλεκτρόλυση της φυσικής αλλαγής του νερού δεν είναι;

Έχετε δίκιο να συγχέετε! Τόσο η ηλεκτρόλυση του νερού όσο και η κατάψυξη ταξινομούνται ως φυσικές αλλαγές , δεν είναι ένα φυσικό και το άλλο χημικό. Εδώ είναι γιατί:

* Φυσική αλλαγή: Μια αλλαγή στη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι στη χημική της σύνθεση. Τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια.

* Χημική αλλαγή: Μια αλλαγή όπου σχηματίζονται νέες ουσίες με διαφορετικές χημικές συνθέσεις.

ηλεκτρόλυση νερού:

* Τι συμβαίνει: Το νερό (H₂O) χωρίζεται σε αέριο υδρογόνου (H₂) και αέριο οξυγόνου (O₂).

* Γιατί είναι φυσικό: Η χημική σύνθεση των μορίων του νερού αλλάζει. Οι δεσμοί μεταξύ υδρογόνου και οξυγόνου είναι σπασμένοι, αλλά τα ατομικά άτομα υδρογόνου και οξυγόνου παραμένουν τα ίδια. Είναι απλώς μια αναδιάταξη των ατόμων, όχι η δημιουργία νέων.

κατάψυξη:

* Τι συμβαίνει: Το υγρό νερό (H₂O) αλλάζει σε στερεό πάγο (H₂O).

* Γιατί είναι φυσικό: Η χημική σύνθεση των μορίων του νερού παραμένει η ίδια (H₂O). Τα μόρια είναι απλά διατεταγμένα σε μια πιο διατεταγμένη, κρυσταλλική δομή.

Key Takeaway: Τόσο η ηλεκτρόλυση όσο και η κατάψυξη περιλαμβάνουν αλλαγές στη φυσική κατάσταση της ουσίας (υγρό σε αέριο ή υγρό σε στερεό). Δεν περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις, γι 'αυτό και οι δύο ταξινομούνται ως φυσικές αλλαγές.

Γιατί τα πατατάκια μαλακώνουν αλλά το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο;

Γιατί τα πατατάκια μαλακώνουν αλλά το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο;

Το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο επειδή τα μόρια αμύλου στο ψωμί παίρνουν μόρια νερού από το ίδιο το ψωμί και τον περιβάλλοντα αέρα και αρχίζουν να κρυσταλλώνονται. Τα τσιπ μαλακώνουν όταν μπαγιάζουν επειδή τα μόρια του νερού στον αέρα αρχίζουν να συνδέονται με μόρια αμύλου στα τσιπ και τα

Τι είναι ένα κολλοειδές; Ορισμός και Παραδείγματα

Τι είναι ένα κολλοειδές; Ορισμός και Παραδείγματα

Στη χημεία, ένα κολλοειδές είναι ένα μείγμα μικροσκοπικών σωματιδίων που διασκορπίζονται σε άλλο μέσο. Τα σωματίδια είναι μικροσκοπικού μεγέθους, με διάμετρο από 1 νανόμετρο (nm) έως 1 μικρόμετρο (μm). Αντίθετα, τα σωματίδια σε ένα διάλυμα είναι μικρότερα από αυτό το μέγεθος, ενώ τα σωματίδια σε ένα

Τι είναι η Ηλεκτραρνητικότητα; Τάσεις &Διάγραμμα

Τι είναι η Ηλεκτραρνητικότητα; Τάσεις &Διάγραμμα

Τι είναι η ηλεκτραρνητικότητα; Ηλεκτραρνητικότητα ορίζεται ως η ικανότητα ενός ατόμου να προσελκύει ηλεκτρόνια προς το μέρος του σε έναν χημικό δεσμό. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τρόποι μέτρησής του, ο πιο συνηθισμένος είναι η κλίμακα Pauling. Διαφορετικά στοιχεία έχουν διαφορετική ηλεκτραρνητικ