Γιατί το υδροξείδιο του νατρίου έχει ρΗ στη συνέχεια ξίδι;
* Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) είναι μια ισχυρή βάση, που σημαίνει ότι διαχωρίζεται εύκολα στο νερό για να απελευθερώσει ιόντα υδροξειδίου (OH-), τα οποία αυξάνουν το pH. Το ρΗ ενός ισχυρού διαλύματος βάσης είναι τυπικά πάνω από 10, υποδεικνύοντας υψηλή συγκέντρωση ιόντων ΟΗ.
* ξίδι είναι ένα αδύναμο οξύ, που σημαίνει ότι μόνο εν μέρει ιονίζει στο νερό για να απελευθερώσει ιόντα υδρογόνου (Η+), τα οποία μειώνουν το ρΗ. Το ρΗ του ξιδιού είναι συνήθως περίπου 2-3, υποδεικνύοντας χαμηλή συγκέντρωση ιόντων Η+.
Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14:
* 0 έως 6.9: Όξινος
* 7: Ουδέτερο (καθαρό νερό)
* 7.1 έως 14: Βασική (αλκαλική)
Συνοπτικά:
* Το υδροξείδιο του νατρίου είναι μια ισχυρή βάση και αυξάνει το ρΗ.
* Το ξύδι είναι ένα αδύναμο οξύ και μειώνει το pH.
Ως εκ τούτου, το υδροξείδιο του νατρίου έχει υψηλότερο ρΗ από το ξύδι λόγω των αντίθετων χημικών ιδιοτήτων τους.